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当烹饪教育与智能科技携手，将迸发出怎样的创新火花？ 近日，浙江旅游职业学院到访九龙厨具，在集团总经理沈洲和九龙物联科技副总经理李浩辰等人员的陪同下，金晓阳院长一行参观了九龙展厅，讨论如何借助九龙的绿色技术和专业优势，提升学生的实践技能、环保意识和管理能力。双方在智能厨房、实训基地建设、技术革新等多个领域达成合作意向，为“校园未来厨房”描绘了新的蓝图。 展厅参观期间，双方着重讨论了当前市场上商厨设备普遍存在的能源浪费和环境污染问题，了解了九龙智能烟罩系统、油烟净化技术等在提升效率、减少资源消耗以及推动绿色环保方面所起到的推动作用。 沈洲总经理回应到，九龙现有的智能化厨房解决方案满足教学资源所需，复刻教学模拟场景，共建智能化商厨基地，进一步升级教学环境，支持课程开发，后续还可共创“校园迷你展厅”、定期举办行业交流会等等。 “未来智能厨房”的理念，与国家绿色发展和智能制造战略不谋而合，此次合作开创了“技术研发-教学应用-市场反馈”的良性循环：院校提供应用场景和人才储备，企业输送技术解决方案，行业获得标准化智能厨房模型。这场校企合作正在重塑厨房产业的格局，我们期待这场“灶台革命”所带来的美味与变革！ ——关键词—— 九龙厨具X浙旅职院丨绿色技术赋能烹饪教育丨未来厨房重塑灶台革命
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