2025-07-02——物联网与人工智能重塑团餐运营新范式——

      5月12日，长寿花第二届浙江团餐产业发展大会在杭州举行，主题为"向新提质·厚植动能"，聚焦团餐产业与数智科技融合，通过探讨全球形势及数智转型助力行业高质量发展。九龙厨具受邀出席，现场通过主题演讲及场景化展示，分享了以物联网+数字孪生、大模型决策系统和共享生态为核心的革新方案，引发热议。

PART 01 聚焦行业前沿，共话团餐未来

      政府、企业及专家齐聚一堂，共议团餐产业机遇、挑战与趋势。九龙厨具代表李浩辰发表《数字驱动，安全无忧：物联网与AI重塑团餐运营新范式》报告，通过数字孪生厨房模拟场景展示物联网技术的落地应用情况。试点餐厅验证数据显示其燃气安全智能预警体系融合AI算法，运行6个月后事故率下降一倍，践行"数字技术重构团餐安全"理念。

PART 03 零元厨具计划，共享节能收益

      团餐发展大会上，九龙厨具推出的“零元厨具计划”引发热议。其商业模式包含两大核心：

1. 设备免费+节能分成：企业可零成本获取智能烹饪设备，九龙厨具通过物联网监测节能效果并按比例分享节能收益，促进产业链协同发展，构建绿色高效团餐生态圈。

2. 增值服务生态：建立政策申报（绿色补贴、高新认证）、技术培训（设备操作认证）、运维咨询（优化方案）等服务矩阵。该计划降低企业初期投入，通过数据驱动优化运营实现降本增效，助力团餐业迈向智能绿色新纪元。

      大会圆满落幕，创新永不停歇。行业数据来看，各行各业迈向数字化转型不是选择题，而是企业生存发展的必然趋势。九龙厨具提出的数字化创新和共享节能收益理念，标志着厨具行业从设备供应商向厨房全场景服务商的转型，这种新型模式，或将成为升级团餐行业运营管理的关键钥匙。

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