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《寻找品牌浙江》系列报道: 九龙厨具——万余大件厨房设备“萧山质造”

随着G20峰会的胜利闭幕,一些关于峰会背后鲜为人知的故事开始浮出水面。民以食为天,为峰会现场12000人制作口粮的厨房厨具,这可是个大工程!是什么企业有底气敢接这样的活儿?今日科技将为您揭秘,敬请关注本期《万余大件厨房设备“萧山质造”》专题报道!

浙江电视台《今日科技》栏目采访九龙厨具集团董事长沈贤法


企业成长路

沈贤法,九龙厨具集团董事长,他用22年时间把九龙厨具从10人起步的小作坊“锻造”成浙江的商用厨具领军企业,就是这样一家国家高新企业,因G20杭州峰会的举办,拿到了创业22年来最大一个项目。

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九龙厨具集团董事长      沈贤法

接受《今日科技》栏目采访

G20峰会的验证

整整一年,沈贤法与他的团队为G20杭州峰会主会场杭州国际博览中心内12个厨房工程宴会餐厅提供整体设计、生产、安装调试及售后服务等等。

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九龙厨具集团副总      张国良

接受《今日科技》栏目采访

苛求成精品

主会场12个厨房, 单间厨房最大面积达到1000多平方米。时间紧,任务重,为了设计一份详细的设计图纸,工程师们克服了数不清的技术难题。他们贪黑起早甚至通宵达旦的现场测量、制图、修改方案,总共设计出了6份不同的手稿才通过上级专家和领导的审核。

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九龙厨具集团设计部经理    余良梁

接受《今日科技》栏目采访

万余大件的质造

中餐炉灶、蒸饭箱、水槽等清洗设备、打荷设备、切配设备、冷库保鲜设备、制冰机、洗碗机等。工作人员向我们介绍说,中餐、西餐的不锈钢系列大件共有1万多件。

走出国门,秀出国际范

近年来,九龙厨具在越来越多的国际场合频频亮相,秀出国际范,赢得好口碑,据了解,九龙先后为北京和伦敦奥运会输送过专业厨房设备,还拿下俄罗斯肯德基厨房的供应订单。而对产品要求日益严苛的九龙制造,也蕴含着迈向高精尖的大志向。

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精于工、匠于心、品于行

精于工、匠于心、品于行,在一个个创新平台上,九龙厨具用过硬的工艺锻造高品质的“浙江产品”,努力将“浙江制造”赋予 “浙江质造”、“浙江智造”新时代内涵。

来源:浙江电视台《今日科技》栏目



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